Definition von Harnstoff

Harnstoff: Eine stickstoffhaltige Substanz, die normalerweise über die Niere aus dem Blut in den Urin ausgeschieden wird. Erkrankungen, die die Nierenfunktion beeinträchtigen, führen häufig zu erhöhten Blutspiegeln Harnstoff gemessen am Blut-Harnstoff-Stickstoff ( GUT ) prüfen.

Harnstoff ist von großer historischer Bedeutung. Es war die erste organische chemische Verbindung, die jemals synthetisiert wurde. Der deutsche Chemiker Friedrich Wohler versuchte 1828, daraus Ammoniumcyanat herzustellen Silber Zyanid und Ammoniumchlorid und dabei versehentlich Harnstoff hergestellt. Wohler schrieb an seinen Mentor Jons Berzelius: „Ich muss Ihnen sagen, dass ich Harnstoff herstellen kann, ohne die Nieren von Mensch oder Hund zu nutzen.“ Ammoniumcyanat ist Harnstoff.

Dieses bahnbrechende Experiment widerlegte die Theorie des Vitalismus – das Konzept, dass organische Chemikalien nur chemisch verändert werden könnten, für ihre Herstellung jedoch lebende Pflanzen oder Tiere erforderlich seien.

Wohler hatte außerdem herausgefunden, dass Harnstoff und Ammoniumcyanat die gleiche chemische Formel, aber sehr unterschiedliche chemische Eigenschaften hatten. Dies war auf die Isomerie zurückzuführen, das Phänomen, bei dem zwei oder mehr chemische Verbindungen die gleiche Anzahl und Art von Atomen haben, aber weil diese Atome unterschiedlich angeordnet sind, hat jede Verbindung unterschiedliche chemische Eigenschaften.