Ernährung und Ernährung: gesundheitliche Vorteile von Eiern

Sie bieten ein komplettes Protein an

Ein Ei hat 6 Gramm von dem Zeug mit allen neun 'essentiellen' Aminosäuren Die Bausteine ​​des Proteins. Das ist wichtig, weil dies diejenigen sind, die Ihr Körper nicht für sich selbst machen kann. Das Eiweiß hält etwa die Hälfte dieses Proteins und nur einen kleinen Teil des Fettes und des Cholesterins.

Sie sind nährstoffdicht

Das bedeutet, dass Eier mehr Nährstoffe haben - Vitamine Mineralien Aminosäuren - pro Kalorie als die meisten anderen Lebensmittel. Haben Sie ein Ei und Sie werden:

• Hochwertiges Protein
• Selen
• Phosphor
• Cholin
• Vitamin B12
• Mehrere Antioxidantien, die dazu beitragen, Ihre Zellen gesund zu halten

Sie helfen Ihrem guten Cholesterinspiegel

Dieses gute Cholesterin, das HDL namens HDL an scheint, in Menschen mit drei oder mehr Eiern pro Tag zu gehen. Natürlich steigt auch der „schlechte“ Typ. Aber die einzelnen Teile von jedem werden größer. Das macht es den schlechten Sachen schwerer, dich zu verletzen und leichter für das gute Zeug, es zu beseitigen.

Sie können Ihre Triglyceride senken

Ihr Arzt testet Sie zusammen mit HDL und LDL. Niedrigere Triglyceride sind besser für Ihre Gesundheit. Eier zu essen, insbesondere diejenigen, die mit bestimmten Fettsäuren (wie Omega-3) angereichert sind, scheint Ihre Werte zu senken.

Sie können Ihre Chancen auf einen Schlaganfall senken

Obwohl die Studien variieren, scheint es, dass ein tägliches Ei Ihr Risiko verringern kann. In einer kürzlich durchgeführten chinesischen Studie, die etwa einen pro Tag hatten, sterben fast 30% weniger wahrscheinlich an hämorrhagischem Schlaganfall als diejenigen, die keine hatten.

Sie helfen bei der Portionskontrolle

Bei etwa 70 Kalorien pro Ei wissen Sie genau, was Sie bekommen. Und sie reisen auch leicht. Hart ein paar kochen und sie in deinen Kühler stecken. Fügen Sie einen Salat oder ein paar Scheiben Brot hinzu und Sie haben ein schnelles gesundes Mittagessen.

Sie sind erschwinglich

Mit 20 Cent pro Portion können Sie es nicht für ein hochwertiges Protein schlagen, das nicht die Bank brechen wird. Fügen Sie ein Stück Vollkorn-Toast etwas Avocado und eine kleine heiße Sauce hinzu und Sie haben eine Mahlzeit für einen König zu einem Pauper. Und Sie müssen sich keine Sorgen um Zucker oder Kohlenhydrate machen, da Eier auch nicht haben.

Sie sind Herz gesund

Überrascht? Es ist wahr. Insgesamt scheinen Menschen, die mehr von ihnen essen, ihre Chancen auf Herzerkrankungen zu erhöhen. Sogar Menschen mit Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes waren nach einer hochkarätigen Diät für Gewichtsverlust genauso herzgesund. In einer kürzlich durchgeführten chinesischen Studienleute, die über ein Ei pro Tag aßen, waren fast 20% weniger wahrscheinlich als Nicht-Ei-Esser, Herzerkrankungen zu entwickeln.

Sie befriedigen

Haben Sie sie zum Frühstück und Sie werden sich länger voll fühlen. Das wird Sie im Laufe des Tages eher weniger essen. Zum Beispiel haben durchschnittliche Teenager, die morgens ein Ei essen, 130 Kalorien weniger zum Mittagessen.

Sie helfen deinen Augen

Die Ärzte wissen, dass die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin dazu beitragen, Augenkrankheiten wie Katarakte und altersbedingte Makula-Degeneration zu erhalten. Grüne Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl haben sie auch. Aber Eier sind eine bessere Quelle. Das liegt daran, dass das Fett es Ihrem Körper leichter macht, die Nährstoffe zu verwenden.

Sie helfen dabei, das Gehirn zu schärfen

Eier haben Vitamin D, was gut für Ihre graue Substanz ist und von Lebensmitteln schwer zu bekommen ist. Und sie haben etwas namens Cholin, das den Nervenzellen (Neuronen) in Ihrem Noggin hilft, miteinander zu sprechen. Cholin ist auch für schwangere Frauen und stillende Frauen sehr wichtig, da es die große Rolle bei der Entwicklung des Gehirns spielt.

Ernährung und Ernährung: gesundheitliche Vorteile von Eiern

Quellen:

Bilder bereitgestellt von:

1. Thinkstock
2. Thinkstock
3. Thinkstock
4. Thinkstock
5. Thinkstock
6. Thinkstock
7. Wissenschaftsquelle
8. Getty
9. Getty
10. Thinkstock
11. Thinkstock

Referenzen:

• AARP: Wie Eier Ihr Gehirn davon abhalten können, sich durcheinander zu bringen.
• American Egg Board: Eier und Frühstücksvorteile.
• Cleveland Clinic: Was Sie über Protein wissen müssen.
• Harvard Health Publishing: 'Eier und deine Gesundheit.'
• Incredibleegg.org Eggyclopedia: 'Incredible Egg' 'Nährstoffdichte'.
• NIH -Büro für Nahrungsergänzungsmittel: 'Vitamin D.'
• Nährstoffe: Ernährungsquellen für Lutein- und Zeaxanthin-Carotinoide und ihre Rolle bei der Augengesundheit Eierkonsum und menschlicher kardio-metabolischer Gesundheit bei Menschen mit und ohne Diabetes.
• Sciencenews.org: 'neu bewertet Eier' Cholesterinrisiken '.'

Dieses Tool bietet keine medizinischen Ratschläge. Siehe zusätzliche Informationen:

Dieses Tool bietet keine medizinischen Ratschläge. Es ist nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt und befasst sich nicht mit individuellen Umständen. Es ist kein Ersatz für eine professionelle Diagnose oder Behandlung von medizinischer Beratung und sollte nicht darauf angewiesen werden, Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen. Ignorieren Sie niemals professionelle medizinische Ratschläge bei der Suche nach einer Behandlung, da Sie auf der RxList -Website gelesen haben. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie möglicherweise einen medizinischen Notfall haben, rufen Sie sofort Ihren Arzt oder einen Wählen 911 an.

© 1996-2025 Webmd llc . Alle Rechte vorbehalten.
Quelldiashow auf WebMD