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Medikamente
Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel: Lebensmittel mit hohem Vitamin D
Warum Sie Vitamin D brauchen
Es ist wichtig für Ihre Knochenblutzellen und Ihr Immunsystem - die Verteidigung Ihres Körpers gegen Keime. Sie erhalten den größten Teil Ihres Vitamin D aus Sonnenlicht auf Ihrer Haut. Nur ein paar Minuten am Tag an Händen und dem Gesicht sollten den Trick machen. Sie können es aber auch aus dem Essen bekommen. Wenn Sie krank oder älter sind, bekommen Sie möglicherweise nicht genug Vitamin D. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie der Meinung sind, dass Ihre Werte niedrig sind.
Wie viel brauchen Sie?
Die meisten Erwachsenen benötigen etwa 15 Mikrogramm (MCG) pro Tag. Dies dauert bis zu 10 mcg bei Säuglingen und bis zu 20 mcg bei Erwachsenen ab 71 Jahren. Auf Etiketten sehen Sie möglicherweise Vitamin -D -Mengen, die in internationalen Einheiten (IU) aufgeführt sind. Ein einzelnes Mikrogramm entspricht 40 internationalen Einheiten.
Orangensaft
In diesem Fall ist es besser, es im Laden zu kaufen, als es selbst zu drücken. Das liegt daran, dass das Vitamin D nicht aus den Orangen selbst stammt, sondern von den Machern, die es dem Saft in der Fabrik hinzufügen. Suchen Sie nach den Wörtern, die mit Vitamin D 'auf dem Etikett befestigt sind. Sie erhalten ungefähr 2,5 mcg für jede Tasse.
Genießen Sie ein Glas Orangensaft, aber übertreiben Sie es nicht. Neben Nährstoffen ist es auch mit Zucker und Kalorien gepackt.
Regenbogenforelle
Wenn Sie nach einem gesunden Hauptgericht suchen, das mit einer anständigen Menge an Vitamin -D verbunden ist, versuchen Sie, Regenbogenforellen zu grillen. Es hat 16 mcg in einer 3-Unzen-Portion. Fügen Sie ein wenig Butter mit etwas Zitrone und Kräutern für eine leckere Mahlzeit hinzu.
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Lachs
Eine 3-Unzen-Portion Lachs kann Ihnen je nach Typ 10 bis 18 mcg Vitamin D geben. Wild Coho ist am unteren Ende mit 10 MCG und Sockye -Lachs in Dosen an der Spitze mit 18. Andere fette Fische wie Makrelendhering und Sardinen haben ebenfalls einen ziemlich guten Vitamin -D -Kick.
Für eine leicht vorbereitete Mahlzeit probieren Sie gebackene Fischkuchen mit Lachs aus der Dose.
Portabella -Pilze
Sie können 8 mcg Vitamin D erhalten, wenn Sie 3 Unzen Portabella -Pilze essen. Aber Sie könnten sie nach draußen bringen, um die Sonne für ein paar Sekunden zu sehen. Das liegt daran, dass UV -Licht von der Sonne in vielen Pilzen und insbesondere in Portabellas den Vitamin -D -Niveau erhöht.
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Für eine Alternative zu einer Fleischstisch -Pinsel -Portabella -Pilze mit Olivenöl und auf dem Grill kochen.
Joghurt
Joghurt makers often add vitamin D to their product. You can typically get 3 mcg in an 8-ounce serving. Choose plain low-fat yogurt to cut down on sugar fat and calories.
Für eine gesunde Snack bedecken Sie frische Beeren mit einfachem fettarmen Joghurt und zerkleinerten Nüssen.
Thunfisch
Der bescheidene leichte Thunfisch in einem kann im Vergleich zu anderen Lebensmitteln einen schönen Stempel von Vitamin D packen. Sie erhalten 6 mcg in einer 3-Unzen-Portion.
Wenn Sie ein Sandwich anstelle von Mayo machen, probieren Sie eine Mischung aus Dijon -Senf -Olivenöl und Zitronensaft, um es auf der gesünderen Seite zu halten.
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Milch
Egal, ob Ihre Milch eine ganze Schokolade ist oder fettreich ist der Hersteller wahrscheinlich mit etwa 3 MCG Vitamin D pro Tasse. Wenn Sie also die Wahl haben, für welche Art sollten Sie sich wahrscheinlich entscheiden? (Hinweis: Es ist nicht die Schokolade.)
Yup fettreich ist der richtige Weg. Versuchen Sie am Morgen einige mit Vollkornmüsli mit Vollkorn-Müsli, die auch oft mit Vitamin D angereichert sind.
Nichtdairy Milks
Ob aus Soja -Mandeln oder Reisherstellern, befestigen diese Produkte normalerweise mit 2,5 bis 3 MCG Vitamin D pro Tasse. Diese Getränke haben manchmal auch viel Fettzucker und Kalorien. Überprüfen Sie das Etikett sorgfältig.
Fügen Sie Ihrem Post-Training-Smoothie mit einer Tasse Mandelmilch eine nichtdaire Cremigkeit hinzu.
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Risikofaktoren für niedrige Vitamin D.
Mehrere Dinge erhöhen Ihre Chancen auf niedrige Vitamin -D -Werte:
- Alter: Ihre Haut und Nieren machen es in Ihren älteren Jahren nicht so einfach.
- Dunklere Haut: Es wandelt nicht auch Sonnenlicht um.
- Verdauungsprobleme: Crohn -Krankheit Zöliakie und Probleme mit der Fettverdauung können Ihren Spiegel einschränken.
- Fettleibigkeit: Fett fängt einige Vitamin D und verhindert, dass es in Ihr Blut gerät.
Bist du niedrig für Vitamin D?
Ihr Arzt kann Ihr Blut testen, um Ihren Vitamin -D -Spiegel zu überprüfen. Erwägen Sie einen, wenn Sie nicht nach draußen kommen oder Anzeichen von niedrigem Vitamin -D -wie -Osteoporose oder Schmerzen in Ihren Muskeln oder Knochen haben. Eine normale Menge für Erwachsene beträgt mehr als 20 Nanogramm pro Milliliter (NG/ml). Weniger als 12 könnte ein Gesundheitsproblem sein. Nahrungsergänzungsmittel könnten helfen, aber zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen und es nicht zu übertreiben. Vitamin D -Spiegel über 100 ng/ml könnten riskant sein.
Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel: Lebensmittel mit hohem Vitamin D.
Quellen:
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Referenzen:
- Harvard School of Public Health: 'Vitamin D.'
- National Cancer Institute: 'Vitamin D und Krebsprävention.'
- National Institutes of Health Office für Nahrungsergänzungsmittel: 'Vitamin D.'
- New England Journal of Medicine: Wie viel Sonnenlicht entspricht der Supplementierung von Vitamin D?
- Upper: Patientenerziehung: Vitamin -D -Mangel (jenseits der Grundlagen).
- US -Landwirtschaftsministerium: Vitamin D in Pilzen.
- US-amerikanisches Ministerium für Gesundheits- und Humandienstleistungen für Krankheitsprävention und Gesundheitsförderung: Ernährungsrichtlinien: 2015-2020.
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