Ernährung und Ernährung: gesundheitliche Vorteile von Ananas

Hohe See und Vitamin C.

Trotz seines rauen Äußeren ist die Ananas ein Symbol für Begrüßung und Gastfreundschaft. Dies stammt aus dem 17. Jahrhundert, als amerikanische Kolonisten gefährliche Handelswege trotzen, um Ananas von den karibischen Inseln zu importieren und sie mit Gästen zu teilen. Ananas ist auch für Ihr Immunsystem ziemlich gastfreundlich: Eine Tasse hat mehr als 100% Ihres täglichen Wertes für Zellschützer-Kollagen-Kollagen-Vitamin C.

Hoch auf Mangan

Das Mineralmangan spielt eine wesentliche Rolle bei der Art und Weise, wie Ihr Körper Lebensmittelgerinnselblut metabolisiert und Ihre Knochen gesund hält. Eine Tasse Ananas hat mehr als die Hälfte des Mangans, den Sie jeden Tag brauchen. Dieses Mineral ist auch in Vollkornlinsen und schwarzen Pfeffer vorhanden.

Beladen mit Vitaminen und Mineralien

Zusätzlich zu großen Mengen an Vitamin C- und Manganananas tragen zu Ihrem täglichen Wert von Vitamin B6 Kupfer Thiamin Folat Kalium Magnesium Niacin Riboflavin und Eisen.

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Gut für die Verdauung

Ananas sind die einzige bekannte Nahrungsquelle von Bromelain Eine Kombination von Enzymen, die Protein verdauen. Deshalb arbeitet Ananas als Fleischtrendierer: Das Bromelain bricht das Eiweiß ab und mildert das Fleisch. In Ihrem Körper erleichtert Bromelain es Ihnen leichter, das Essen zu verdauen und zu absorbieren.

Alles über Antioxidantien

Wenn Sie essen, bricht Ihr Körper das Essen ab. Dieser Prozess erzeugt Moleküle, die als freie Radikale bezeichnet werden. Gleiches gilt für die Exposition gegenüber Tabakrauch und Strahlung. Ananas sind reich an Flavonoiden und Phenolsäuren zwei Antioxidantien, die Ihre Zellen vor freien Radikalen schützen, die chronische Erkrankungen verursachen können. Weitere Studien sind erforderlich, aber Bromelain wurde auch mit einem verringerten Krebsrisiko in Verbindung gebracht.

Entzündungshemmende und analgetische Eigenschaften

Bromelain Das Verdauungsenzym in Ananas hat entzündungshemmende und schmerzlösende Eigenschaften. Dies hilft, wenn Sie eine Infektion wie Sinusitis oder eine Verletzung wie Verstauchung oder Verbrennung haben. Es setzt auch die Gelenkschmerzen der Arthrose aus. Das Vitamin C in Ananasaft hält auch den Entzündungsgrad niedrig.

Wiederherstellung nach dem Training

Intensives Training? Die entzündungshemmenden Vorteile des Bromelains in Ananas können die Muskeln helfen, sich schneller zu erholen und Sie davon abzuhalten, wund zu sein.

Kribbeln gegen Allergie

Frische Ananas kann Ihren Mund kribbeln oder brennen lassen. Das liegt daran, dass unsere Gewebe aus Protein bestehen und das Bromelan in Ananasbrichtsprotein. Das ist normal. Es ist vorübergehend und bedeutet nicht, dass Sie allergisch gegen Ananas sind. Es kann helfen, zusammen mit den Früchten ein Milch Essen zu essen.

Die echte Ananasallergie

Die häufigste allergische Reaktion auf Ananas ist die Schwellung von Nesselsucht oder die Atembeschwerde. Wenn Sie eine Latexallergie haben, sind Sie möglicherweise auch allergisch gegen Ananas.

So wählen Sie eine Ananas aus

Riechen Sie zuerst das Ende der Ananas. Riegt es nach Ananas? Gut. Riegt es fermentiert? Sehen Sie weiter. Es sollte sich schwer anfühlen und keine Schwäche oder Blutergüsse haben.

So lagern Sie frische Ananas

Eine reife ganze Ananas bleibt 2-3 Tage lang auf dem Schalter. Sobald Sie es geschnitten haben, bleibt es 5-7 Tage im Kühlschrank oder im Gefrierschrank für 6 Monate oder länger gut. Sie können es selbst oder in seinem Saft aufbewahren.

Wie man frische Ananas schneidet

Sie mögen die freundlichste Früchte der Welt sein, aber Ananas können verwirrend zu schneiden sein. Hier erfahren Sie, wie Sie von der rauen Haut zu der saftigen Früchte gelangen: Schneiden Sie die Oberseite auch die Krone und den Boden. Graben Sie alle zurückgelassenen Augen aus. Stellen Sie es auf und schneiden Sie die äußere Haut von oben nach unten ab. Schneiden Sie es in zwei Hälften von oben nach unten und schneiden Sie diese Hälften in Viertel. Schneiden Sie den Kern von allen vier Teilen ab und schneiden Sie dann in kleinere Stücke.

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Referenzen:

Was wird abilifiziert 5 mg verwendet

• Indiana Universität von Pennsylvania: Die Bedeutung der Ananas. '
• Danielle Feinberg MS RD New York.
• National Institutes of Health Office für Nahrungsergänzungsmittel: Vitamin C Mangan. '
• US -Landwirtschaftsministerium: Ananas -Raw Alle Sorten. '
• Universität von Melbourne: Die fleischfressende Ananas sei vorsichtig! Ananas verdaut den Mund! '
• Berg Sinai: Bromelain. '
• Mayo -Klinik: Antioxidantien. '
• Journal of Medicinal Plants Research: Flavonoide und Phenolsäuren: Rolle bei der biochemischen Aktivität in Pflanzen und Menschen. '
• Memorial Sloan Kettering Cancer Center: Bromelain. '
• US -amerikanische Nationalbibliothek für Medizin: Bromelain als Behandlung für Arthrose: Ein Überblick über klinische Studien. '
• Arthritis Foundation: Was ist Arthritis beste Getränke für Arthritis. '
• Allergie
• US -amerikanische Nationalbibliothek für Medizin: Auswirkungen auf die Akute Protease -Supplementierung auf Muskelschäden und Erholung über aufeinanderfolgende Tage des Zyklusrennsports. '
• USDA Eatfresh.org: Ananas. '
• Universität von Illinois Urbana-Campaign: Wie man eine Ananas schneidet. '
• Annalen von Allergie -Asthma und Immunologie: Die vielen Aromen von Ananasreaktionen. '

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