Gichtdiät: Die besten und schlechtesten Lebensmittel für Ihr Menü

Trinken Sie mehr Wasser

Gicht wird durch Harnsäureaufbau verursacht. Viel Wasser kann dazu beitragen, die Harnsäure auszuspülen. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen acht Tassen pro Tag Flüssigkeiten, mindestens die Hälfte von ihnen ist Wasser.

Wählen Sie eine Diät, mit der Sie leben können

Wenn Sie übergewichtig abnehmen, kann Sie vor Gichtflackern schützen. Wenn Sie jedoch schnelles Gewicht verlieren, kann es mehr Schaden als Nutzen für Gicht haben, da schneller Gewichtsverlust den Harnsäurespiegel in Ihrem Blutkreislauf erhöhen kann. Vermeiden Sie Modediäten und Crash -Diäten. Erwägen Sie, einen Ernährungsberater zu konsultieren, der Ihnen helfen kann, einen Diätplan auszuwählen, der für Sie funktioniert.

Vermeiden Sie (die meisten) Purine

Purine sind natürliche Chemikalien, die in vielen gängigen Lebensmitteln zu finden sind, insbesondere in einigen Fleischgemüsen und Hülsenfrüchten wie Bohnen. Menschen, deren Ernährung reich an Purinen ist, haben ein höheres Risiko für Gichtangriffe.

Studien legen nahe, dass Purines in Fleisch und Meeresfrüchten bei einigen Menschen Gicht -Episoden auswirken können. Diäten, die reich an Tierpurinen sind, führen fünfmal häufiger zu Gicht als Diäten, die reich an pflanzlichen Purinen sind. In der Tat wurde nicht gezeigt, dass die Purine aus Pflanzen, die wir essen, ein höheres Gichtrisiko darstellen.

Essen Sie viele Früchte

Da auf pflanzliche Lebensmittel Früchte für Ihren Körper gesund sind. Sie sollten sich jeden Tag anstreben, mindestens fünf Obst und Gemüse zu essen. Sogar Früchte mit hohem Fructose können in Maßen genossen werden, ohne Gichtfackeln zu provozieren. Obwohl einige Studien gezeigt haben, dass Fruchtsaft Gichtangriffe provozieren kann, wurde dies nicht durch alle Forschungsergebnisse unterstützt.

Kirschen für Gicht

Das Essen von Kirschen oder Kirschenextrakt kann Ihnen helfen, Gichtflecken zu kontrollieren. Eine große Studie mit mehr als 600 Menschen mit wiederkehrenden Gicht untersuchte, wie Kirschen die Gichthäufigkeit beeinflussen. Menschen, die angaben, Kirschen oder Kirschenextrakt zu essen, erlebten in den folgenden zwei Tagen signifikant weniger Gicht. Die Studie ergab, dass ein bis zwei Portionen Kirschen pro Tag den maximalen Nutzen zu bieten schienen.

Vermeiden Sie Süßigkeiten und Limonaden

Im Gegensatz zu Früchten mit natürlichen Zuckerkünstlern werden künstliche Zucker weithin als Gichtgefahren anerkannt. Es wurde festgestellt, dass zu viele zuckerhaltige Limonaden Angriffe provozieren, aber bei künstlich gesüßten Limonaden wurde keine Vereinigung gefunden. Andere Lebensmittel, die mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt beladen sind, können ebenfalls Gichtschmerzen führen.

Seien Sie wählerisch über Kohlenhydrate

Kohlenhydrate können hilfreich oder schädlich für Ihre Gichtgesundheit sein. Die hilfreichsten Kohlenhydrate finden sich in Vollkorn -Obst -Gemüse und Hülsenfrüchten. Süßkartoffeln Bohnenäpfel und Popcorn können als Teil einer gesunden Gichtdiät auf gesunde und köstliche Weise serviert werden.

Andere Kohlenhydrate kommen als natürlicher und raffinierter Zucker. Candy Sports trinkt etwas Frühstücksflocken und einige Pasta -Saucen tragen alle zu Zucker von ungesunden Kohlenhydraten bei.

Vermeiden Sie etwas Fische

Einige Fische gelten als hochpurine Lebensmittel. Insbesondere große Salzwasserfische wie Thunfischschwertfische und Marlin haben möglicherweise genügend Purine, um Gichtfackeln zu provozieren. Es wurde jedoch festgestellt, dass der in vielen Fischen gefundene Omega-3-Gehalt möglicherweise die Auswirkungen von Fischpurin lindert. Die Dosierung kann auf natürliche Weise mehr als auf natürliche Weise zu finden sein und qualitativ hochwertige Fischölpräparate erfordern.

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Alkohol leicht machen

Alkohol kann Ihr Gichtrisiko erhöhen. Das Bier ist hoch in einer Art Purin, das für Ihren Körper leicht zu absorbieren ist, und es wurde gezeigt, dass auch Pflanzlauge das Gichtrisiko erhöht. Einige Studien stellen fest, dass Weintrinken Ihr Risiko erhöht, andere jedoch festgestellt, dass ein moderates Weintrink nicht der Fall ist.

Kaffee genießen

Mehrere Studien legen nahe, dass regelmäßiges Kaffee-Trinken Ihr langfristiges Gichtrisiko senken kann. Dies gilt sowohl für Decaf- als auch für koffeinhaltigen Kaffee, obwohl die Verbesserung mit Koffein stärker zu sein scheint. Andererseits haben einige Studien festgestellt, dass Frauen, die Kaffee trinken, mehr Harnsäure im Blut haben, was als Ursache für Gichtangriffe angesehen wird. Weitere Forschungen sind erforderlich, um zu sehen, ob dies das Risiko von Gichtschmerzen von Frauen beeinflusst.

Essen Sie weniger Fleisch

Fischgeflügel und anderes Fleisch sollten in Maßen gegessen werden, um Gichtangriffe zu vermeiden. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen vier bis sechs Unzen pro Tag dieser Lebensmittel.

Einige Fleischs sind in Purinen höher als bei anderen und sollten für Menschen mit wiederkehrender Gicht insgesamt vermieden werden. High-Purine-Fleisch umfassen:

• Speck
• Organfleisch (Nieren Leber Sweetbreads usw.)
• Wildes Spiel
• Fleischsaucen wie Soße

Die meiste Soja sollte in Ordnung sein

Soja -Lebensmittel wie Tofu Sojamilch und Edamame haben mäßige Mengen an Purinen. Traditionell haben Ärzte davor gewarnt, zu viel Soja für Menschen mit Gicht zu essen. Eine Studie ergab, dass Sojabohnen -Soymilch und Sojapulver die Harnsäure im Blut signifikant erhöhten. In jüngster Zeit haben größere Bevölkerungsstudien eine andere Geschichte erzählt. Einige haben berichtet, dass nicht nur Sojaprodukte für Gichtpatienten harmlos sind, sondern auch Menschen, die mehr Soja essen, tendenziell ein reduziertes Gichtrisiko haben.

Versuchen Sie fettarme Milchprodukte

Obwohl es sich um eine hohe Proteinmilchnahrungsmittel wie Käsemilch und Joghurt handelt, sind Purine niedrig. Diäten mit hoher Milchprodukte schützen vor Gicht. Der gesunde Einfluss ist stärker, wenn Sie fettarme Milchoptionen wie 1% Milch und fettreiches Hüttenkäse wählen. Das Essen von Milchprodukten hilft Ihrem Körper, Harnsäure zu beseitigen, wie in mehreren Versuchen gezeigt.

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Sie können nicht alle Purine vermeiden

Es gibt zu viele Purinenquellen, um sie alle aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Sie bleiben insgesamt gesünder, wenn Sie einige Lebensmittel mit Purines essen. Denken Sie daran, dass pflanzliche Purine noch nie gezeigt wurden, dass sie Gichtangriffe fördern und dass fettarme Milchprodukte Proteinquellen sind, die Ihr Risiko für Gichtschmerzen senken. Menschen mit Gicht können in Maßen immer noch Fleisch genießen, sollten aber Fleischfisch und Geflügel auf 4 bis 6 Unzen pro Tag beschränken.

Gichtdiät: Die besten und schlechtesten Lebensmittel für Ihr Menü

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