Gesunde Ernährung: Welche Lebensmittel haben mehr Kalium als eine Banane?

Wie viel kostet eine Banane?

Dieser süße tropische Leckerbissen liefert eine Tonne Kalium. Und das ist eine gute Sache, denn fast jeder Körperteil braucht es von Herzen und Nieren bis zu Ihren Muskeln und Nerven. Es spielt sogar eine Rolle in der grundlegenden Zellfunktion. Aber Bananen sind nicht das einzige Spiel in der Stadt. Viele Lebensmittel können Ihrem Körper dieses wesentliche Mineral versorgen.

Lima Bohnen

Sie sind auch hoch in Eisen und Ballaststoffen und niedrig zu Zucker und Fett. Probieren Sie sie warm als Beilage oder kühl in einem Sommerbohnensalat. Einweichen Sie sie über Nacht, wenn Sie sie leichter verdauen möchten. Oder für schnellere Ergebnisse nur 2 Minuten kochen und lassen Sie sie dann für ein paar Stunden im Wasser stehen. So oder so sollte sie weniger gashaft machen.

Mittelkartoffel

Sie sind auch kalorienarores Cholesterin und gesättigtes Fett und eine gute Quelle für Vitamine B1 B3 und B6. Natürlich spielt das ganze Kalium keine Rolle, wenn Sie Butter und Sauerrahm häufen. Um Ihre Kartoffeln auf der gesünderen Seite zu halten, füllen Sie sie mit Brokkoli und leichtem Cheddar. Oder suchen Sie nach fettarmen Sauerrahm oder fettarmen Hüttenkäse.

Pflaumen

Pflaumen which are dried plums also have loads of fiber -- something your grandpa might have mentioned. They go great with nuts cheese or yogurt. They do have lots of sugar though -- about 30 grams per ½ cup. Makers often add extra sugar to dried fruits so keep an eye on that if you want to limit calories. If you’d rather drink your prunes try just 6 ounces of juice which has almost as much potassium.

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Avocado

Obwohl sie schmackhafter als süß sind, sind sie tatsächlich Obst, nicht Gemüse. Auch wenn Sie nicht das Ganze essen, sollte es Ihnen eine gute Dosis Kalium zusammen mit Vitaminen A C und E geben. Sie sind auch voll von gesunden, ein ungesättigten Fetten, die dazu beitragen könnten, den Cholesterinspiegel zu senken.

Wassermelone

Mitten in einem heißen Sommertag gibt es nichts Besseres. Diese Frucht ist hauptsächlich Wasser, sodass sie hydratisiert hält. Sie ist voller Nährstoffe wie Lycopin, die dazu beitragen, Entzündungen zu bekämpfen, wenn Sie in der Hitze trainieren.

Sonnenblumenkerne

Vielleicht haben Sie Baseballspieler gesehen, die sie gekaut und die Muscheln ausspucken. Aber Sie können sie bereits beschossen lassen und das Chaos vermeiden. Sie sind ein einfacher Snack, wenn Sie unterwegs sind. Oder Sie können sie zum Mittagessen auf einen Salat werfen, um auch Protein- und B -Vitamine zu steigern. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die ungesalzenen erhalten.

Gekochter Spinat

Popeye hatte es richtig. Und nicht nur wegen des Kaliums. Dieses Blattgrün liefert auch Magnesium -Eisenfasern und sogar Vitamin C. Darüber hinaus ist es kalorienarm und fett. Sie können es mit Zwiebeln und Knoblauch als Beilage anbraten oder mit ein paar Eiern für ein farbenes gesundes Omelett hineinwerfen.

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Gekochte Eichelkürbis

Wie bei anderen Winterkürbis ist es auch reich an Faser-Vitaminen C und B6 und Nährstoffen, die als Carotinoide bezeichnet werden (sie geben ihm diese Yellowy-Orange-Farbe). Schneiden Sie es in Stücke oder Hälften und backen Sie es dann eine Stunde lang bei 400 F.

Rosinen

Sie können sie zu Salaten Gemüsegerichten Desserts hinzufügen oder einfach als Snack essen. Aber seien Sie sich bewusst, dass auch ein paar Zucker da drin ist: ungefähr 58 Gramm davon pro ½ Tasse. Das sind ungefähr 260 Kalorien. Sie können auch den gleichen Kaliumkick aus zwei Tassen einer Rosinen- und Kleie -Flocken -Müsli bekommen, aber mit einer niedrigeren Zucker- und Kalorienzahl. Oder suchen Sie nach einem anderen angereicherten Müsli, das ebenfalls reich an Kalium ist.

Zerkleinerte Tomaten

Möglicherweise sehen Sie diese in Dosen im Lebensmittelgeschäft. Sie können sie verwenden, um eine traditionelle Marinara -Sauce für Spaghetti oder eine Salsa für Ihre Tacos oder Enchiladas herzustellen. Sie erhalten auch eine gesunde Dosis Lycopin, um Sie vor Krebserkrankungen und hohem Cholesterinspiegel zu schützen.

Atlantischer Lachs

Das ist das Zeug, das in freier Wildbahn gefangen ist. Zuchtfische haben etwas weniger Kalium. Grillen Sie es, backen Sie es oder backen Sie es für ein perfektes Protein für Abendessen, das mit herzgesunden Omega-3-Fettsäuren beladen ist. Nehmen Sie die entspannten Reste ins Büro und essen Sie sie auf einem einfachen Mittagssalat kalt.

Orangensaft

Wer liebt kein Glas OJ? Wenn Sie es vorziehen, die Früchte selbst zu essen, sollten 2 mittelgroße Nabelorangen wahrscheinlich den Trick machen. Auf diese Weise erhalten Sie zusätzliche Faser aus dem Fruchtfleisch, was gut für Ihre Verdauung ist. In jedem Fall erhalten Sie auch viel Vitamin C.

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Referenzen:

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• Nationale Stiftung für Krebsforschung: Leckere Tomaten: Anti-Krebs-Attribute
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• Büschelgesundheit

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