Die besten und schlechtesten amerikanischen Klassiker

Best: Truthahnsandwich

Beginnen Sie mit Vollkornbrot statt Weiß. Vollkornbrot verlangsamt sich, wie Kohlenhydrate in Ihr Blut geraten. Das Fleisch ist reich an Eiweiß und fettarm. Die Türkei hat auch B -Vitamine Eisen und Zink. Fügen Sie Salat Tomate und Senf hinzu, um ihm einen Pizzazz zu geben, aber überspringen Sie den Mayo, der Fett und Kalorien hinzufügt.

Schlimmste: Speck Cheeseburger

Kein Wunder hier. Der Hackfleischspeck und der Käse sind alle mit Kalorien und Fett beladen. Sie können problemlos mehr als die Hälfte Ihrer Kalorien für den Tag essen und auf Ihr gesättigtes Fett hinübergehen. Und das ist, wenn Sie keine Pommes hinzufügen.

Ein typisches Brötchen aus weißem Mehl fügt einfache Kohlenhydrate hinzu, die auch Ihren Blutzucker zuspannen könnten

Best: Popcorn

Die Faser füllt Sie und hält Sie regelmäßig. Antioxidantien tragen ebenfalls vor Krankheiten und Zellschäden.

Eine Tasse Popcorn hat weniger als ein Viertel der Kalorien der gleichen Anzahl von Kartoffelchips und sie erfüllt Sie besser. Gehen Sie leicht den Buttersalzkäse und andere Dinge. Sie können Fett und Kalorien hinzufügen.

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Schlimmste: aromatisierte Kartoffelchips

Kartoffeln sind Gemüse, oder? Was ist so schlimm an ihnen? Nun, nichts, bis Sie sie in Öl braten und sie in Chemikalien bedecken, um sie zu würzen und zu bewahren. Dann werden sie zu einer kalorienreichen Fett- und Salzbombe. Bei aromatisierten Chips wie Barbecue und Sauerrahm und Zwiebelzucker wird auch oft Zucker hinzugefügt.

Best: Steaksalat

Es ist eine Möglichkeit, Ihr rotes Fleisch zu reparieren und gleichzeitig fette einfache Kohlenhydrate und Kalorien auf ein Minimum zu halten. Die einzige große Variable ist das Dressing, das viel Fett und Zucker hinzufügen kann, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Aber ein Salat mit Gemüse und mageres Filet, das leicht mit etwas Öl und Essig oder Limettensaft gekleidet ist, sorgt für eine gesunde und zufriedenstellende Mahlzeit.

Schlimmste: Philly Käsesteak

So viel fett tropft aus diesem Steak- und Käse -Sandwich, dass die „Philly Lean“ eine besondere Haltung gibt, die Experten sagen sollten, um zu verhindern, dass es auf Ihr Hemd tropft.

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Fügen Sie das Weißbrot hinzu und kombinieren Sie es mit Pommes und einem Soda, und Sie können sich Ihrer Kalorienlimit für den Tag in einer einzigen Mahlzeit nähern.

Best: Spaghetti Marinara

Pasta hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass Ihr Körper ihn langsamer absorbiert und Sie länger zufrieden hält. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung kann es Ihr Körperfett sogar noch senken. Aber halten Sie es zäh. Ihr Körper absorbiert matschige, verkochte Nudeln schneller. Das könnte Ihren Blutzucker ansprechen.

Tomaten in Ihrer Sauce können Ihre Herzgesundheit schützen und dazu beitragen, Krebs fernzuhalten. Achten Sie einfach nach zusätzlichem Salz und Zucker in abgefüllten Saucen.

Schlimmste: Mac und Käse

Es ist mit Kalorien und Fett einschließlich des gesättigten Typs beladen. Das könnte etwas damit zu tun haben, dass es oft Milchkäsecreme weiß und Brotkrumen beinhaltet.

Es ist nicht so, dass du es niemals haben kannst. Es ist einfach keine gute Idee, es regelmäßig zu essen.

Best: Caesar -Salat

Wenn das einzige, was in Ihrem Kühlschrank Romaines ist, ist ein Römersalat und Eier nicht ärgern. Sie haben fast alles, was Sie für dieses befriedigende und nahrhafte Fest benötigen. Eier haben Vitamin D und Aminosäuren. Der Salat ist mit B -Vitaminen -Eisen und Kalium beladen. Sie können auch einige gegrillte Chicken Croutons Olivenöl -Senf verwenden und wenn Sie abenteuerliche Sardellen sind.

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Schlimmste: Nachos

Die Tortilla -Chips sind in Fett gebraten und mit Salz bedeckt. Das Fleisch hat oft mehr Fett wie die Käse und die saure Sahne, die oben gehen können. Saucen und Salsas können mehr Salz hinzufügen. Alles summiert sich zu einer Mahlzeit, die Ihre Kalorien -Natrium- und gesättigten Fettempfehlungen für den Tag erfüllen oder übertreffen könnte.

Best: Gegrilltes Huhn

Hautlose Hühnerbrust ist fettarm. Sie können eine Gewürzabteilung oder eine einfache Marinade verwenden und auf den Grill werfen. Es handelt sich um proteinarme fettarme und kalorienarme, insbesondere im Vergleich zu Burgern oder Würstchen, die Platz auf Ihrem Grill teilen könnten.

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Jedes zusätzliche Fett aus der übrig gebliebenen Haut oder Öl sollte außen sein und während des Kochens wegtropfen. Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie Ihr Huhn im Ofen braten.

Schlimmste: Buffalo Wings

Nehmen Sie das fauste dunkle Fleisch eines Huhns - die Beine und Flügel - die Haut an, damit noch mehr Fett sie in weißem Mehl frittiert und sie in Öl braten und sie in einer Sauce mit vielen chemischen Konservierungsstoffen und viel Salz bedecken. Dann tauchen Sie sie in Blauschimmelkäse oder Ranchsauce mit mehr Kalorien und Fett. Das Ergebnis: ein großer Ernährungspreis.

Best: Beeren Hafer knusprig

Suchen Sie nach Rezepten mit mehr Hafernüssen und Früchten und weniger weißem Mehlzucker und Butter. Beeren sind kalorienarm und haben Antioxidantien, die dazu beitragen, dass Ihre Venen flexibel und Ihren Blutdruck niedrig bleiben.

Hafer haben lösliche Ballaststoffe, die Ihren Cholesterinspiegel senken und Ihr Immunsystem steigern können. Sie haben auch Antioxidantien, um Ihre Zellen zu schützen. Nüsse haben gesunde Fette wie Omega-3, die für Ihre Herzgesundheit gut sind und Sie füllen.

Schlimmste: New Yorker Käsekuchen

Käsemilch -Sahne -Zucker -Sauerrahm und Butter sind nur einige Zutaten in diesem Zuckerfett und in kalorienspektakulären. Und wenn das nicht genug ist, fügen viele Rezepte eine Kruste hinzu, die aus Graham -Crackern oder Keksen besteht. Es ist vielleicht am besten, einen Bissen des Slice Ihres Freundes zu haben und es dabei zu belassen.

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Referenzen:

• AllRecipes: 'gebratene Hühnerflügel.'
• Akademie für Ernährung und Ernährung: '5 Vollkornprodukte, um deine Familie gesund zu halten.'
• American Chemical Society: Popcorn: Der Snack mit noch höheren Antioxidantien als Obst und Gemüse.
• American Diabetes Association: 'Berry Crisp' 'Glykämischer Index und Diabetes.'
• American Heart Association: Wie Fleischesser gesättigtes Fett in ihrer Ernährung reduzieren können.
• Chilis: Chilis Ernährung.
• Cleveland Clinic: 'Rezept: warme Beere Crisp' 'Was du über Protein wissen musst.'
• Coca Cola Company.
• Harvard Health Publishing: Die nordische Ernährung: Gesunde Ernährung mit einer umweltfreundlichen Bent Hendr es, dass Ihr Salat-Dressing Ihre gesunde Ernährung verletzt? Eier und Ihre Gesundheit.
• James Beard Foundation: 'Buffalo Wings.'
• Mayo-Klinik: 'Gesunde Rezepte: Steaksalat mit gerösteten Mais-Vinaigrette' 'gesunde Kochen Techniken: Steigern Sie den Geschmack und schneiden Sie Kalorien.
• Nationale Stiftung für Krebsforschung: 'Leckere Tomaten: Anti-Krebs-Attribute
• Ernährung: 'Kartoffelchips und Kindheit: Was sagt die Wissenschaft? Eine nicht erkannte Bedrohung? '
• Ernährung und Diabetes: Assoziation des Pasta-Verbrauchs mit Body Mass Index und Taille zu HIP-Verhältnis: Ergebnisse von Moli-sani und Inhes-Studien.
• Nutrition Journal: Popcorn ist sättiger als Kartoffelchips bei Erwachsenen mit normalem Gewicht.
• PBS Food: Einfacher Blaubeer-Crisp-Rezept New Yorker Käsekuchen Chicken Caesar Salat.
• US -Gesundheitsministerium und US -Landwirtschaftsministerium: '2015 - 2020 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner. 8. Ausgabe. '
• USDA Mixing Bowl: Gegrilltes Hähnchen und Avocado Quinoa Pilaf.
• Whatscookingamerica.net: 'Philadelphia Cheese Steak History and Rezept' 'Slow gegrillte Hähnchenbrüste Rezept' 'klassisches Caesar -Salatrezept.'
• Whfoods.org: Wie helfen die gesunden Fette in Nüssen und Samen vor Herz -Kreislauf -Erkrankungen?

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