Die Informationen Auf Dieser Website Stellen Keine Medizinische Beratung Dar. Wir Verkaufen Nichts. Die Richtigkeit Der Übersetzung Wird Nicht Garantiert. Haftungsausschluss

Medikamente

Lebensmittel und Rezepte: Leitfaden zu Fleischersatzprodukten

Tofu

Tofu is a plant-based choice that packs a protein punch -- half a cup has over 11 grams. Tofu is made of soybean curds pressed into blocks and it's free of cholesterol and low in saturated fat. Because it takes on the flavor of whatever you cook it with you can make tofu taste like you want it to for almost any dish.

Tempeh

Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen -Tempeh hat noch mehr Protein als Tofu. Eine halbe Tasse hat über 16 Gramm. Sie können das Tempeh vor dem Kochen marinieren, um ihm Geschmack zu verleihen und es für eine knusprige Außenseite zu saut.

Seitan

Mit etwa 8 Gramm Eiweiß pro halbe Tasse ist Seitan eine weitere gute Proteinquelle ohne Fleisch, die den Geschmack aller Gewürze annimmt, die Sie hinzufügen. Aber wenn Sie glutentolerant sind, ist Seitan nichts für Sie. Es besteht aus gekochtem Weizengluten.

Was ist eine IP 109 -Pille

Jackfrucht

Ja, diese Frucht kann an die Stelle des Fleisches einnehmen. Jackfrucht ist voller Vitamine -Mineralien -Antioxidantien und Ballaststoffe. Plus mit 2,6 Gramm pro Tasse hat es viel mehr Protein als die meisten anderen Früchte. Sie können es als Alternative für zerkleinertes Fleisch im Barbecue- oder gezogenen Schweinefleischrezepten verwenden. Aber seien Sie sich bewusst: Während es mehr Protein als Obst hat, hat es viel weniger als Fleisch. Seine Vorteile sind also mehr in Bezug auf Textur und Geschmack als die Ernährung.

Pilze

Gegrillte Portobellos sind herzhaftes fleischig und können ein Hamburgerbrötchen schön füllen. Aber wenn Sie nach Protein und anderen Nährstoffen suchen, die Sie von Fleischpilzen erhalten, sind nicht der richtige Weg. Sie haben nur 3 Gramm Eiweiß pro 1 Tasse und fehlt das Eisen B12 und Zinkfleisch bringt auf den Tisch.

Bohnen

Für ein füllendes Protein/Faser -Combo -Bohnen sind eine ideale Wahl. Eine Tasse Linsen verfügt über fast 18 Gramm Protein und satte 15,6 Gramm Ballaststoffe - etwa die Hälfte Ihres täglich empfohlenen Werts. Sie können sie leicht für Rinderhackfleisch in Tacos -Chili und ähnlichen Gerichten unterwerfen.

Strukturiertes pflanzliches Protein

Das strukturierte pflanzliche Protein oder TVP ist ein Fleischersatz aus Sojamehl mit entferntem Fett. Eine halbe Tasse hat 17,5 Gramm Eiweiß, ist jedoch bei 11,5 Gramm höhere Kohlenhydrate als andere Fleischsubstitute. Sie können es verwenden, um Gerichten eine Fleischstruktur zu verleihen, oder Sie können es auch als Fleischprodukte wie Hühnernuggets in Form bringen.

Kichererbsen

Kichererbsen also known as garbanzo beans are the protein (and fiber) powerhouses that make up hummus. But you can also use them to make baked falafel which is solid enough to serve as a meat-free patty. Half a cup of chickpeas offer over 7 grams of protein and 6 grams of fiber with low fat no cholesterol and plenty of vitamins and minerals.

Mischungen

Es gibt eine fast endlose Versorgung mit Prise-Hittern für Fleisch aus einer Kombination von Weizenproteinprodukten und Pflanzenproteinen aus Soja-Proteinprodukten. Gemeinsame Marken sind Beyond Fleisch Impossible Foods Morningstar Farms Boca Gardein und Tofurky. Obwohl viele dieser Möglichkeiten Protein liefern können, sind sie auch oft hoch verarbeitet und natriumisch hoch, also lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch.

Welches ist gesündeste?

Ihre persönlichen Gesundheitsbedürfnisse helfen dabei, zu entscheiden, welches Fleisch -Sub für Sie am besten geeignet ist. Aber im Allgemeinen ist es gut, sich für Vollwertkost wie Bohnen über verarbeitete Lebensmittel wie Mischungen zu entscheiden. Beteiligungsfleischprodukte neigen dazu, auf Natriumgesättigungsfetten und zu zusätzlichen Zutaten zu überlasten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie über die richtige Fleischalternative am Zaun sind.

Dinge, die man in Berlin unternehmen kann

Lebensmittel und Rezepte: Leitfaden zu Fleischersatzprodukten

Quellen:

Bilder bereitgestellt von:

Ubonwanu / Getty Bilder
Amalliaeka / Getty Images
Kabvissio / Getty Images
Während es mehr Protein als Obst hat, hat es viel weniger als Fleisch.
Von_My_Point_of_view / Getty Images
OkSanakiian / Getty Images
Olgamiltsova / Getty Images
Bhofack2 / Getty Images
Sarah Stierch / Flickr
Dmephotographie / Getty -Bilder

Referenzen:

USDA: Nationale Nährstoffdatenbank für Standardreferenz Was sind Vorteile von Tofu?
Akademie für Ernährung und Diätetik: Protein -Lebensmittel für Ihr vegetarisches Kind Vegetarische Glossary.
August Escoffier School of Culinary Arts: Die vielen Aromen von Seitan.
Pflanzennahrungsmittel für die menschliche Ernährung: 'Carotinoid-Zusammensetzung von Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus), bestimmt durch HPLC-PDA-MS/MS.'
International Food Information Council Foundation: „Sollten wir der Jackfrucht tatsächlich sagen, dass sie auf die Straße gehen ?
American Institute for Cancer Research: 'Pilze für Fleischersatz.'
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics: Position der Akademie für Ernährung und Ernährung: Gesundheitsinstrument von Ballaststoffen.
Mayo -Klinik: Fleischlose Mahlzeiten: Die Vorteile des Essens weniger Fleisch.
Soyfoods Association of North America: 'strukturiertes Sojaprotein.'
Erweiterung der Colorado State University: 'Vegetarische Diäten - 9.324.'
Arizona State University: 'Garbanzo Beans.'
Erweiterung der Michigan State University: Der sehr vielseitige Falafel.
Jenseits von Fleisch 'jenseits von Burger'.
Unmögliche Lebensmittel: Was sind die Zutaten?
Kelloggs: Morningstar Farms (R) Garten Gemüse Burger.
Tofurkey: 'Roast & Wild Rice Stuffing.'
Gardein: Ultimate Rindfleischloser Burger.
Boca: All American Veggie Burgers.
Harvard T.H. Chan School of Public Health: Volksbasierte Fleischalternativen.
Harvard Health: Unmöglich und darüber hinaus: Wie gesund sind diese fleischlosen Burger?

Dieses Tool bietet keine medizinischen Ratschläge. Siehe zusätzliche Informationen:

Wofür wird Anoro Ellipta verwendet?

Dieses Tool bietet keine medizinischen Ratschläge. Es ist nur für allgemeine Informationszwecke bestimmt und befasst sich nicht mit individuellen Umständen. Es ist kein Ersatz für eine professionelle Diagnose oder Behandlung von medizinischer Beratung und sollte nicht darauf angewiesen werden, Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen. Ignorieren Sie niemals professionelle medizinische Ratschläge bei der Suche nach einer Behandlung, da Sie auf der RxList -Website gelesen haben. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie möglicherweise einen medizinischen Notfall haben, rufen Sie sofort Ihren Arzt oder einen Wählen 911 an.