Fermentierte Milch

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• Überblick
• Verwendung
• Nebenwirkungen
• Vorsichtsmaßnahmen
• Interaktionen
• Dosierung

Überblick

Fermentierte Milchprodukte entstehen, wenn Milch mit Milchsäurebakterien wie Lactobacilli oder Bifidobakterien sppp. Der Fermentationsprozess erleichtert das fermentierte Milchprodukt, insbesondere für Menschen mit Milchallergien zu verdauen oder laktose-intolerant zu sein. Die Fermentation erhöht auch die Haltbarkeit des Milchprodukts.

People take fermented milk by mouth for diarrhea caused by rotavirus hay fever caused by ragweed diarrhea caused by antibiotics arthritis asthma biliary disorders bladder cancer prevention breast cancer child growth colitis colon cancer prevention constipation Crohn's disease dental cavities diabetes diarrhea indigestion gas gallbladder disease stomach cancer stomach flu gastroesophageal reflux disease ( GERD ) Helicobacter pylori (H. pylori) infection high cholesterol high blood pressure inflammatory bowel disease irritable bowel syndrome (IBS) iron deficiency anemia heart disease Japanese cedar pollinosis lactose intolerance obesity osteoporosis infection of the pancreas stomach ulcers inflammation in an artificial rectum created after surgery for ulcerative colitis (pouchitis) side effects cause by radiation that affect Die Magen -Atemwegsinfektionen Tuberkulose Colitis ulcerosa und Harnwegsinfektionen (UTI).

Menschen tragen fermentierte Milch auf die Haut auf, um Sonnenbrand -Geschwüre -Vaginitis und falten Haut aus Krebsgeschwüren.

Wie funktioniert?

Bei der Fermentation von Milch wird dem Milchprodukt Milchsäurebakterien hinzugefügt. Die Bakterien brechen Milchproteine ​​ab. Dies hilft Menschen mit Allergien gegen Milchprotein Verdau Milch. Auch die Bakterien brechen Laktose ab. Dies hilft Menschen, die laktos intolerante Verdauungsmilch sind. Fermentierte Milch scheint auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, das den Cholesterinspiegel senkt und das Wachstum von Krebs verhindert. Diese Verbesserungen können auf die antioxidativen oder immunstimulierenden Wirkungen fermentierter Milchprodukte zurückzuführen sein.

Verwendung

Möglicherweise effektiv für ...

• Durch Rotavirus verursachtes Durchfall Einöser Beweise deuten darauf hin, dass das Trinken eines fermentierten Milchprodukts, das Lactobacillus gg für etwa 5 Tage enthält, die Durchfalldauer bei Kindern mit Durchfall verringert, die durch Rotavirus verursacht werden.
• Heufieber durch Ragweed verursacht . Einige Untersuchungen zeigen, dass das Trinken fermentierter Milch, die Lactobacillus Acidophilus enthält, die Nasenverletzung, keine mit Heufieber im Zusammenhang mit Heufieber im Zusammenhang mit Erwachsenen, reduzierten Symptomen verringern kann. Andere Untersuchungen legen nahe, dass das Trinken fermentierter Milch, die andere Arten von Lactobacillus -Bakterien sowie Streptokokken -Thermophilen enthalten, das Auftreten von Heufieber sowohl bei Kindern als auch bei Jugendlichen verringern kann. Es gibt jedoch einige widersprüchliche Beweise.
• Durch Antibiotika verursachte Durchfall . Einige Beweise zeigen, dass die Einnahme fermentierter Milch, die Lactobacillus und Bifidobacterium -Arten durch Mund täglich enthält, das Risiko einer Durchgangsrisiko bei der Einnahme von Antibiotika verringert. Andere Untersuchungen legen nahe, dass die Einnahme fermentierter Milch mit zwei Lactobacillus -Arten täglich 2 Tage lang täglich und bis zum Ende der Antibiotika -Behandlung das Risiko einer Durchfall bei Menschen, die ins Krankenhaus eingeliefert werden, reduziert werden.
• Durchfall . Frühe Untersuchungen legen nahe, dass das Trinken von Milch fermentiert ist, die Lactobacillus Casei für einen Monat enthält, die Schwere von Durchfall bei Säuglingen und Kindern verringert. Es gibt gemischte Beweise dafür, ob das Trinken dieser fermentierten Milch die Häufigkeit reduziert, wenn Durchfall bei Säuglingen und Kindern auftritt. Andere frühe Untersuchungen zeigen, dass die Verwendung eines spezifischen fermentierten Milchprodukts (ActImel), das Lactobacillus Casei Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus-Thermophile enthält, die Zeitdauer verringert, die erforderlich ist, um den Durchfall bei Kindern 6 Monate bis 5 Jahre zu stoppen.
• Geschwüre, die durch ein Bakterium namens Helicobacter pylori (H. pylori) verursacht werden . Untersuchungen zeigen, dass das Trinken eines fermentierten Milchgetränkes mit Streptococcus-Thermophilen und Bifidobacterium bifidum oder Lactobacillus Johnsonii täglich für 12-16 Wochen die durch H. pylori-Infektionen verursachten Magensymptome verbessert. Andere Untersuchungen zeigen, dass das Hinzufügen eines spezifischen fermentierten Milchprodukts (ACTIMEL) zur Standard -Antibiotikatherapie H. pylori -Infektionen schneller als Antibiotika allein verbessert.
• Laktose -Intoleranz . Einige Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme fermentierter Milch, die Lactobacillus Casei und Lactobacillus Acidophilus enthält, den bloatenden Durchfall und die Schmerzen bei Menschen mit Laktosunoleranz reduziert. Andere Untersuchungen deuten auf ähnliche Effekte hin, wenn fermentierte Milchprodukte von Lactase -defizienten Personen zusammen mit Mahlzeiten mit Lactose konsumiert werden.
• Bluthochdruck . Einige Hinweise zeigen, dass die Einnahme von Tabletten, die 4 Wochen lang fermentierte Milch durch Mund enthält, den systolischen, aber nicht diastolischen Blutdruck bei Menschen mit hohem Blutdruck senkt. Andere Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme eines fermentierten Milchprodukts, das Gamma-Aminobuttersäure (GABA) durch Mund für 12 Wochen enthält, den Blutdruck bei Frauen mit leichtem Blutdruck verringert.
• Reizdarmsyndrom (IBS) . Einige frühe Untersuchungen legen nahe, dass das Trinken einer spezifischen probiotisch fermentierten Milch (AB100 Jiannend Bright Dair Shanghai China) zweimal täglich 4 Wochen lang die IBS -Symptome einschließlich Schmerzen und Gas verringert. Andere Untersuchungen ergaben ähnliche Ergebnisse für ein anderes fermentiertes Milchprodukt (Activia Danone), das Bifidobacterium Animalis enthielt.
• Nebenwirkungen der Magen -Darm -Strahlung . Untersuchungen deuten darauf hin, dass das Trinken fermentierter Milch, die Lactobacillus Acidophilus enthält, 5 Tage vor der Strahlentherapie täglich und 10 Tage nach der Reduzierung von Durchfall und anderen durch Bestrahlung verursachten Magen -Nebenwirkungen fortgesetzt. Andere Untersuchungen deuten darauf hin, dass das Trinken fermentierter Milch, die Lactococcus -Arten enthält, die Magenbeschwerden nach Bestrahlung des Beckenbereichs verbessern könnte.
• Entzündliche Darmerkrankung (Colitis ulcerosa) . Einige Untersuchungen zeigen, dass das Trinken fermentierter Milch, die Bifidobacterium Bifidobacterium bifidum und Lactobacillus Acidophilus täglich enthält, für bis zu einem Jahr Colitis ulcerosa Colitis Symptome verringert.

Möglicherweise unwirksam für ...

• Asthma . Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme fermentierter Milch, die Lactobacillus Casei Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus -Thermophile durch Mund 12 Monate lang täglich enthält, die Asthmaangriffe bei Kindern im Vorschulalter nicht täglich reduziert.
• Japanische Zedernpolylinose . Das Trinken fermentierter Milch, die täglich Lactobacillus Casei enthält, reduziert die Symptome der Nasenallergie bei Menschen mit japanischer Zedernpollinose nicht.

Unzureichende Nachweise, um die Wirksamkeit für ...

• Brustkrebs . Frühe Untersuchungen legen nahe, dass das tägliche Trinken fermentierter Milch für ein Jahr mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Brustkrebs verbunden ist.
• Verstopfung . Frühe Untersuchungen legen nahe, dass die Einnahme eines spezifischen fermentierten Milchprodukts (Bio -Danon -Shanghai -China) mit Bifidobacterium lactis Streptococcus -Thermophilen und Lactobacillus bulgaricus täglich 2 Wochen lang die Verstopfung bei Frauen durch Mündung täglich enthält.
• Kinderwachstum . Frühe Untersuchungen deuten darauf hin, dass das Anenden von Kindern im Vorschulalter ein fermentiertes Milchgetränk mit Eisen, das für 101 Tage Eisen enthält, den Ernährungsstatus verbessert, jedoch nicht das Gewicht oder keine Größe beeinflusst.
• Hochcholesterinspiegel . Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Einnahme eines spezifischen fermentierten Milchprodukts (GAIO), das Enterococcus faecium und Streptokokkus-Thermophile täglich enthält, und die 8-Wochen-Diät für die American Heart Association für 8 Wochen senkt. Andere frühe Untersuchungen legen jedoch nahe, dass die Einnahme fermentierter Milch den Cholesterinspiegel möglicherweise nicht senkt.
• Magengeschwüre . Frühe Beweise aus einer Bevölkerungsstudie zeigen, dass der Verzehr von mehr fermentierten Milchprodukten mit einem geringeren Risiko für Magengeschwüre bei Erwachsenen verbunden ist.
• Entzündung in einem künstlichen Rektum, das nach einer Operation bei Colitis ulcerosa (Pouchitis) erzeugt wurde . Frühe Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Einnahme eines spezifischen fermentierten Milchprodukts (Cultura Daries Ba Oslo Norwegen), das Lactobacilli und Bifidobakterien durch Mund täglich für 4 Wochen enthält, die Symptome einer Pouchitis verbessert.
• Arthritis .
• Gallenstörungen .
• Blasenkrebsprävention .
• Kolitis .
• Dickdarmkrebsprävention .
• Morbus Crohn .
• Zahnhöhlen .
• Diabetes .
• Verdauungsstörungen .
• Magengas .
• Gallenblasenerkrankung .
• Magenkrebs .
• Magenabzug .
• Gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) .
• Eisenmangelanämie .
• Herzkrankheit .
• Fettleibigkeit .
• Osteoporose .
• Pankreasinfektion .
• Atemwegsinfektionen .
• Tuberkulose .
• Harnwegsinfektion (UTI) .
• Schoner .
• Sonnenbrand .
• Hautausbrüche .
• Vaginitis .
• Falte Haut .
• Andere Bedingungen .

Nebenwirkungen

Fermentierte Milch ist Wahrscheinlich sicher beim Mund in Mengen, die üblicherweise in Lebensmitteln zu finden sind.

Fermentierte Milch ist Möglicherweise sicher Wenn Sie mit Mund in Mengen einnehmen, werden bis zu einem Jahr für die Medizin verwendet.

Es stehen nicht genügend Informationen zur Verfügung, um zu wissen, ob fermentierte Milch bei der Haut sicher ist.

Vorsichtsmaßnahmen

Kinder : Fermentierte Milch ist Wahrscheinlich sicher beim Mund in Mengen, die üblicherweise in Lebensmitteln zu finden sind. Fermentierte Milch ist Möglicherweise sicher bei medizinischen Mengen von Mund für bis zu 5 Tage.

Niedriger Blutdruck : Fermentierte Milch kann den Blutdruck senken. Theoretisch kann die Einnahme fermentierter Milch dazu führen, dass Blutdruck bei Menschen mit niedrigem Blutdruck zu niedrig wird.

Geschwächtes Immunsystem : Einige fermentierte Milchprodukte enthalten lebende Bakterien. Es besteht einige Bedenken, dass die Bakterien in fermentierter Milch bei Menschen, deren Immunsystem geschwächt wird, zu gut wachsen könnte. Dies schließt Menschen mit HIV / AIDS oder Personen ein, die Medikamente eingenommen haben, um die Ablehnung eines transplantierten Organs zu verhindern. Lactobacillus Eine Art von Bakterien, die in fermentierten Milchprodukten gefunden wurden, hat (selten) bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem eine Krankheit verursacht. Auf der sicheren Seite sein, wenn Sie ein geschwächtes Immunsystem mit Ihrem Gesundheitsdienstleister haben, bevor Sie fermentierte Milchprodukte einnehmen.

Interaktionen

Antibiotika beseitigen viele verschiedene Arten von Bakterien. Fermentierte Milchprodukte enthalten einige Arten von Bakterien. Die Einnahme von Antibiotika mit fermentierter Milch kann die Bakterien in fermentierter Milch beseitigen. Dies könnte verringern, wie gut das fermentierte Milchprodukt funktioniert. Um diese Antibiotika und fermentierte Milch zu vermeiden, sollten mindestens 2 Stunden voneinander entfernt eingenommen werden.

Das Trinken fermentierter Milch kann bei manchen Menschen den Blutdruck verringern. Theoretisch kann die Einnahme fermentierter Milch mit Medikamenten gegen Bluthochdruck das Risiko eines zu niedrigen Blutdrucks erhöhen.

Einige Medikamente gegen Bluthochdruck umfassen Captopril (Capoten) Enalapril (Vasotec) Losartan (Cozaar) Valsartan (Diovan) Diltiazem (Cardizem) Amlodipin (Norvasc) Hydrochlorothiazid (Hydrodiuril) Furosemid (Lasix) und viele andere.

Fermentierte Milch kann das Immunsystem stimulieren. Theoretisch kann die Einnahme fermentierter Milch die Auswirkungen von Medikamenten verringern, die das Immunsystem verringern.

Some medications that decrease the immune system include azathioprine (Imuran) basiliximab (Simulect) cyclosporine (Neoral Sandimmune) daclizumab (Zenapax) muromonab-CD3 (OKT3 Orthoclone OKT3) mycophenolate (CellCept) tacrolimus (FK506 Prograf) sirolimus (Rapamune) prednisone (Deltasone Oason) und andere Kortikosteroide (Glukokortikoide).

Dosierung

ERWACHSENE

Durch Mund:

• Für Heufieber: 100 ml hitzebehandelte fermentierte Milch, die täglich Lactobacillus Acidophilus enthält, wurden 8 Wochen lang täglich verwendet.
• Für durch Antibiotika verursachte Durchfall fermentierter Milch, die Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus Acidophilus und Bifidobacterium täglich über 14 Tage enthält. 49 Gramm fermentierter Milch, die Lactobacillus Acidophilus und Lactobacillus Casei (BIO-K CL1285 BIO-K International Inc Canada) täglich enthält, gefolgt von 98 Gramm täglich bis zum Ende der Antibiotika-Behandlung.
• Für Geschwüre, die durch ein Bakterium namens Helicobacter pylori (H. pylori) verursacht wurden: 100 ml eines fermentierten Milchgetränks, das Bifidobacterium bifidum und Streptococcus -Thermophile täglich enthält, wurde seit 12 Wochen verwendet. Fermentierte Milch mit Staphylococcus -Thermophilen und 16 Wochen lang täglich wurde Lactobacillus Johnsonii verwendet.
• Für den hohen Blutdruck: Sechs Tabletten mit pulverisiert fermentierter Milch mit Lactobacillus Helveticus täglich wurden 4 Wochen lang täglich verwendet. Auch 500 ml fermentierter Milch täglich wurden 8 Wochen lang täglich verwendet. Fermentierte Milch mit Gamma-Aminobuttersäure (GABA) täglich wurde 12 Wochen lang täglich verwendet.
• Reizdarmsyndrom (IBS): 200 grams of a specific probiotic fermented milk (AB100 Jianneng Bright Dairy Shanghai China) containing Streptococcus thermophiles Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium longum twice daily for 4 weeks has been used. Also 125 grams of a specific fermented milk product (Activia Danone) containing Bifidobacterium animalis and yogurt strains twice daily for 6 weeks has been used.
• Für Laktosunverträglichkeit: Eine einzelne Dosis von 480 ml fermentierter Milch, die Lactobacillus casei und lactobacillus acidophilus enthält, wurde verwendet. Eine einzelne Dosis spezifischer fermentierter Milchprodukte (Ofilus, die Lactobacillus Acidophilus und Bifidobacterium oder Bulgofilus enthält, die Lactobacillus bulgaricus enthält), wurde verwendet.
• Bei Nebenwirkungen von gastrointestinalen Strahlung: 150 Milliliter fermentierter Milch, die Lactobacillus sacucess acidophilus täglich 5 Tage vor der Strahlentherapie und 10 Tage nach der Verwendung fortgesetzt wurden.
• Bei entzündlichen Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa): 100 Milliliter fermentierter Milch, die Bifidobacterium briidobacterium bifidum und Lactobacillus Acidophilus täglich enthält, wurde bis zu einem Jahr verwendet.

Durch Mund:

• Für durch Rotavirus verursachte Durchfall: 125 Gramm eines fermentierten Milchprodukts, das Lactobacillus GG zweimal täglich 5 Tage lang enthält, wurde verwendet.
• Für Heufieber: 100 ml einer fermentierten Milch, die Lactobacillus Casei Lactobacillus Bulgaricus und Streptococcus -Thermophile einmal täglich enthält, wurde seit 12 Monaten verwendet. Auch 200-400 ml fermentierter Milch, die Streptococcus-Thermophile Lactobacillus bulgaricus und Lactobacillus paracasei täglich enthält, wurden 30 Tage lang verwendet.
• Für Durchfall: 125 oder 250 Gramm Milch, die durch Joghurtkulturen und Lactobacillus Casei täglich fermentiert sind, wurde für einen Monat bei Säuglingen und Kindern verwendet. 100 Gramm Milch, die mit Lactobacillus Casei fermentiert sind, wurden bei Kindern von 6 bis 24 Monaten verwendet.
• Für Geschwüre, die durch ein Bakterium namens Helicobacter pylori (H. pylori) verursacht wurden: ein spezifisches fermentiertes Milchprodukt (ActImel), das Lactobacillus -Casei enthält, wurde täglich 14 Tage lang eine Standard -Antibiotikatherapie enthält.

Natürliche Arzneimittel umfassende Datenbankraten Wirksamkeit auf der Grundlage wissenschaftlicher Nachweise gemäß der folgenden Skala: Wirksame Wahrscheinlichkeit wirksam möglicherweise wirksam möglicherweise unwirksam. Wahrscheinliche wahrscheinliche und unzureichende Beweise für die Bewertung (detaillierte Beschreibung der einzelnen Bewertungen).

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